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著者:郡司和夫
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知らない間に食べている「実は危ない食品」について説明してくれる1冊
「主食」ここに注意
【コンビニおにぎり】■古米を新米並みにおいしくする魔法のクスリ　・精米改良剤や炊飯改良剤を使うと、古米が新米並みにおいしくなる　・炊飯改良剤に使われている添加剤グリシンをラットに与えると発育の遅れ、白血球の減少■買うときのチェックポイント　・アミノ酸（グリシンの主成分）の入っていないものを選ぶ【仕出し弁当】■期限切れの食材の宝庫　・銀ザケの養殖場では、尾びれが傷ついたり異常なものは、切り身業者用に回される　・切り身にしたものは...

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危険
食

このエントリーに関するコメント/返信 (1)

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[食] [危険]

これは為になります。気をつけないと。まぁ、別に死ぬわけじゃないんだろうから、食べたい物を食べるけどね。

2012-02-23 11:15:07 by ndxofgjmさん返信(0)

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