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04 23:25:35 by redcarrionさんこのサイトの新着ブックマーク

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イチゴとイチジクのブルスケッタ
イチゴとイチジクのブルスケッタ
イチゴの甘みと生ハムの塩味がバランスよく、クリームチーズでボリューム感がアップ。甘さの調節はお好みではちみつを。(イチジクはドライのものでOK、その場合は柔らかいイチジクを使用してください。）
バケットスライスにクリームチーズを薄く塗る。
１にそれぞれ４等分にしたイチゴ、イチジクと、生ハム、チャービルをのせ、はちみつを添える。
イチゴの酸味、生ハムの塩味、クリームチーズの程よいまろやかさに、はちみつで甘みとコクがアップするので、甘口のロゼワインや白ワイン、デザー...

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[レシピ] [ワイン]

彩りが綺麗よね。

2011-03-04 23:26:54 by redcarrionさん返信(0)

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