「foods」を含むtsupoさんのブックマーク - Buzzurl [バザール] / ソーシャルブックマーク

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「foods」を含むブックマーク 170件中 1 件目 -

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asahi.com（朝日新聞社）：「サトウの切り餅」は特許侵害　知財高裁、一転認める - 社会

[foods] [切り餅] [patent] [trouble]

佐藤食品の「サトウの切り餅」などの側面と上下の面の切り込みが、側面に切り込みを入れた越後製菓の特許技術の範囲内かどうかが争われていた / 中間判決

2011/9/7 19:18 by tsupoさん返信(0)
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ネット通販だけで年商2億4000万円！インドカレーの店アールティー新長田店（インド料理店、神戸市） - トレンド - 日経トレンディネット

[foods] [カレー] [通販] [神戸]

ここのカレーは何回か注文したことがある。最近はつけめんやラーメンの在庫で冷蔵庫/冷凍庫がいっぱいなので、なかなか注文できないけど。『「お試しセット」をもう一度』企画がいい感じ

2011/3/8 12:10 by tsupoさん返信(0)
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米企業が「赤いセロリ」を開発、味はマイルドで食感も維持| 世界のこぼれ話| Reuters

[セロリ] [野菜] [foods] [business]

セロリ・センセーションズ / 味が比較的マイルドなこのセロリは、一般的な緑色のセロリとセロリの変種である根用セロリを交配して作られた / 「シャキシャキとした食感と爽やかさは、普通のセロリと同じ」

2010/10/18 21:15 by tsupoさん返信(0)
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Ustream と Twitter による「築地のセリいちば」が開店 - japan.internet.com

[築地] [魚河岸野郎] [foods] [shopping] [auction] [twitter] [ustream] [internet]

ユーザーが、ライブ動画配信サービスの「Ustream」とマイクロ Blog サイト「Twitter」を使い、築地場外から生放送で配信される「築地場外セリいちば」で値段をつけていく仕組み

2010/8/20 21:45 by tsupoさん返信(0)
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意外においしい！？昆虫食、ひそかなブーム : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

[foods] [昆虫] [蚕] [蜂の子] [イナゴ] [culture] [gourmet]

「スズメバチの幼虫ドリア」「アボカドサラダ、ツムギアリとヤナギムシのドレッシング仕立て」 / 「蚕のさなぎカレー」「セミのチリソースあえ」 / 動物性食材の有力候補は蚕 / カニミソや脱皮したてのカニの味

2010/6/5 23:30 by tsupoさん返信(0)
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Tweetvite :: ６月４日は手羽先オフだよｗフローチャート！！

[26chart] [中野] [event] [手羽先] [foods]

なんと６月４日（金）は知る人ぞ知る”手羽先記念日”！！ → そうだったのかww

2010/6/4 00:38 by tsupoさん返信(0)
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「つけめん」は「ラーメン」です…論争に決着 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

[ラーメン] [つけめん] [foods] [noodle] [culture] [life]

「ひとつのどんぶりにスープとめんが一緒に入ってこそラーメン」との声も強く、長年、“つけめん論争”が繰り広げられてきた / 「つけめん」の命題を検証し、「ラーメンの一種として食文化を確立した」との研究成果

2010/6/2 11:44 by tsupoさん返信(0)
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asahi.com（朝日新聞社）：日本のシェフ困惑　国際団体「クロマグロ使わない」宣言 - 社会

[foods] [culture] [life] [social] [gourmet]

「フランスは『フォアグラは動物虐待』という批判に『文化遺産』だと対抗している。料理人が伝統を大事にする点では理解しあえるのに、互いの食文化の攻撃になるのは避けたい」

2010/3/15 11:48 by tsupoさん返信(0)
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「あげまんぼう」と「パイマン」が名小屋で大人気！ロケットニュース24（β）

[foods] [大須] [納屋橋饅頭] [万松庵] [region] [life]

あれって、納屋橋饅頭の店(というか屋台?)だったのか。あやしげな雰囲気をかもしだしまくってるので、いつも通り過ぎるだけで、買ったことはないんだよなぁ

2010/3/7 00:06 by tsupoさん返信(0)
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はてな、ブログでグルメ情報を紹介できるツール「たべぞう」を提供:ニュース - CNET Japan

[hatenaDiary] [foods] [drinks] [食事] [hotpepper] [食べログ] [たべぞう]

「FooMoo」と「食べログ」のレストラン情報を紹介できる「レストラン紹介ツールたべぞう」を提供開始 → 「はまぞう」から全部できた方がよくね?

2010/2/17 21:11 by tsupoさん返信(0)
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楽天、飲食店検索サービスに参入--リクルート、USENと連携:ニュース - CNET Japan

[rakuten] [foods] [drinks] [internet] [business] [食事] [hotpepper] [gourmet]

「楽天ダイニング」を開設 → 開設じゃなくてリニューアルでは? / リクルートの「ホットペッパーFooMoo」、USENの「グルメGyao」と連携 / 決済金額に応じたポイントとは別に、楽天ポイント100ポイントが付与

2010/2/15 23:14 by tsupoさん返信(0)
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朝活のおともに最適！【マンガ】　東京駅朝食タイム限定「鯛焼きリゾット」を食べてきました（1/2）：IT＆ウェブ業界の転職をサポートする「CAREERzine」（キャリアジン）

[foods] [鯛焼き] [東京駅] [column] [life]

東京駅限定メニューとして平日の7〜10時の限定で発売される「鯛焼きリゾット」 → 平日だけなのか。土曜日もやってほしいな

2010/2/12 16:36 by tsupoさん返信(0)
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asahi.com（朝日新聞社）：讃岐うどんアイス登場 - 社会

[foods] [B級グルメ] [香川] [讃岐うどん] [アイス] [neta] [culture] [life]

香川の伝統的な味をアイスクリームにとじこめた「讃岐あいす物語」が発売された。香川緑茶、さぬきうどん、あん餅雑煮の3種類 → 名古屋は、これに対抗して、「味噌煮込みアイス」を出すべき

2009/11/4 11:04 by tsupoさん返信(0)
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肉料理のテーマパーク「ミートレア」12月3日オープン　「とんかつパフェ」も - ITmedia News

[foods] [肉] [テーマパーク] [ミートレア]

牛・豚・鶏料理にフォーカスし、オリジナリティーやメニューの新奇さ、おいしさなどの観点から選んだ全国の7店舗を集めた → 羊はないのか / にくまきおにぎり / とんかつパフェ / 営業時間は午前11時～午後10時、年中無休 // 「ミートレア」って「セントレア」の親戚か何かか

2009/10/21 21:50 by tsupoさん返信(0)
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asahi.com（朝日新聞社）：「モスバーガー」にモーニングセット　２７０〜３４０円 - 社会

[foods] [朝食] [モスバーガー] [business] [economy] [life]

ハンバーガー、チーズバーガー、ホットドッグと、ドリンクまたはスープとのセットで税込み270〜340円。通常メニューより60〜100円安くし、外で朝食をとる人の取り込みをねらう

2009/10/7 22:35 by tsupoさん返信(0)
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ケンキュの一期一麺:六厘舎　＠　名古屋高島屋　催事 - livedoor Blog（ブログ）

[foods] [event] [ラーメン] [つけ麺] [六厘舎] [名古屋] [culture] [gourmet]

これ、今日、行ってみるつもり。

2009/9/19 12:50 by tsupoさん返信(0)
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asahi.com（朝日新聞社）：「エコナ」出荷停止　発がん物質に変わる恐れある成分 - 社会

[foods] [エコナ] [health] [trouble] [social] [life]

問題の成分はグリシドール脂肪酸エステル / エコナには、ジアシルグリセロールという別の成分も、一般的な食用油に比べて高濃度に含まれている / ドレッシングソースやマヨネーズ、ドッグフードなど計12種類59品目

2009/9/17 03:19 by tsupoさん返信(0)
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asahi.com（朝日新聞社）：はごろもフーズ　エコナ使ったシーチキン販売停止 - 社会

[foods] [エコナ] [シーチキン] [trouble] [health] [social] [life]

はごろもフーズは16日、花王が出荷停止を決めた食用油「エコナクッキングオイル」を使った「エコナシーチキンL」など4種類の出荷を停止すると発表

2009/9/17 03:15 by tsupoさん返信(0)
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ナムコが肉料理のテーマパーク　南大沢に - ITmedia News

[foods] [肉] [ナムコ] [culture] [gourmet]

日本初となる肉料理のテーマパーク「東京ミートレア(仮称)」を、京王電鉄が冬に新設する複合商業施設「フレンテ南大沢」(東京都八王子市)新館にオープンすると発表

2009/9/11 01:26 by tsupoさん返信(0)
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asahi.com（朝日新聞社）：広がらぬコンビニ弁当値引き　自制と圧力見え隠れ - ビジネス・経済（1/3ページ）

[コンビニ] [弁当] [値引き] [foods] [economy] [business]

以前は月40万円分あった廃棄は10万円程度に減り、反対に利益は約43万円から60万円前後に増えた / 一時的に業績が改善しても、利益率が高くて稼ぎ頭の弁当や総菜の安売りが定着すれば、結局はもうけが減る

2009/9/10 15:01 by tsupoさん返信(0)